北京市科技创新协同行动项目《张家口地区虾青素鸡蛋生产扶持项目》研讨会召开

9月21日，北京转化医学学会在京组织召开北京市科技创新协同行动项目“张家口地区虾青素鸡蛋生产扶持项目”研讨会。参加会议的有国内外消化、营养领域知名院士，临床营养与保健、老年医学等领域专家，河北省驻北京办事处、张家口市怀来县、北京市昌平区和内蒙古自治区等地方的医院专家、有关领导、医疗和农技人员，以及北京转化医学学会有关专家和工作人员。会议由中国循证心血管医学杂志社田国祥教授主持。

北京转化医学学会会长魏万林教授首先从药食同源、绿色农业、乡村振兴角度介绍了虾青素鸡蛋对健康促进的重要作用，并对虾青素鸡蛋生产扶持项目的总体设计与社会价值进行了阐述。

北京转化医学学会副会长、北京金可生物科技食药同源学首席专家李春华教授对北京绿色金可生物技术股份有限公司(BGG)进行了介绍。目前BGG公司是国内最大的虾青素生产企业，公司的虾青素主要生产地在云南石林，BGG公司作为虾青素生产上游企业愿意对本项目乡村振兴、农业帮扶提供相关技术及专家咨询方面的支持。

全科及营养医学专家马健教授介绍了雨生红球藻来源天然虾青素生产情况，并对天然虾青素缓解视疲劳、提高机体免疫力、改善认知及运动耐量等脏器保护及健康促进方面的作用及机制、虾青素在动物饲料中的广泛应用等方面进行深入的阐述。

原北京军区总医院中医全科专家赵建民教授从“药食同源”“中医治未病”角度，阐述了虾青素的主要药理作用、天然虾青素的超级抗氧化活性、虾青素的研究热点与应用前景等方面的内容。

原301医院营养食疗专家、中国食疗网CEO、北京润泽堂食疗医学研究院院长顾奎琴教授就“中国食养文化之应用”进行了讲座，详细介绍了食养的概念、平衡膳食、慢病康复的途径、食养餐品及特调饮品等方面的内容。

中国工程院院士、国家消化病临床医学研究中心主任李兆申院士对项目提出了四点建议：一是希望本项目组的首席专家及项目实施相关成员做好顶层设计，密切合作，全程发力，力争项目的任务目标高质量实现;二是希望课题组成员更深入地研究虾青素在抗氧化、抗炎、免疫调节和多种生理功能调节的详细机制，多出高质量创新成果，聚焦重点、研究热点、解决难点、占领国际制高点;三是加强虾青素对人类健康维护、疾病预防和康复科普宣教，让广大使用者更深入了解虾青素的科学价值;四是虾青素项目的立项既是一个课题，又是一个医学转化与企业、农业及市场推广的合作。殷切希望参与该项目的同仁们站在国家战略的层面思考其价值和意义，通力合作、严谨务实，圆满实现预期目标。李院士的发言让项目组成员与参会专家备受鼓舞。

北京转化医学学会文天林秘书长、金华副秘书长、河北省怀来县中医院王小东副院长、内蒙古鄂尔多斯市辛氏中医医院辛建军院长、河北省驻北京办事处廖寿姝处长、怀来县供销社张金春(养殖专业师)等专家和农技人员分别进行了发言，与会专家充分肯定了本项目的社会价值，希望北京转化医学学会搭建起虾青素生产企业与鸡蛋和鸡饲料生产企业间的桥梁，进一步打造有关虾青素系列食品上市，用于人类健康、食药同源发挥作用，为推进京津冀科技农业发展、乡村振兴以及实施健康中国战略作出应有贡献。

最后，北京转化医学学会魏万林会长进行会议总结。他强调，一是充分发挥科技和人才这两个最大的优势，贯彻落实乡村振兴战略;二是宣传中医药“药食同源”的理念，维护人民群众的生命健康;三是深化学会与企业间的服务功能，促进虾青素相关产品转化应用;四是组织多领域专家协同行动，促进本项目取得优异成果;五是结合研讨会专家建议，进一步完善课题内容;六是以人民健康为出发点，构建一个有关虾青素的完善产业链，为乡村繁荣发展而努力奋斗。